Bestes vom Lande

Das Beste aus Tradition

Unsere breit gefächerte Auswahl der Markennudeln Beste Landqualität bekommen Sie exklusiv in unserem Landmarkt. Beste Landqualität. Naturbelassene, hochwertige Produkte wie selbstgemacht – genau so, wie Sie es von bester Qualität vom Lande erwarten.

Bester Hartweizengrieß ohne Gentechnik und täglich frisch aufgeschlagene Eier aus Bodenhaltung sind die Zutaten. Daraus bieten wir Spiralen, Hörnchen, gewalzte Nudeln und typisch schwäbische Spätzle.

Beste Landqualität
Soßen, Suppen und Gewürze

 

Seit über 60 Jahren ist es die Firmenphilosophie von Tahedl, die vielen treuen Kunden mit hoher Produktqualität zu versorgen und sie mit bestmöglichen Preisen zu erfreuen. Vor allem für ein ernährungsbewusstes Kochen das auch Spaß machen soll, und schmackhafte Gerichte die leicht gelingen sollen, stehen im Vordergrund des Interesses der Firma Tahedl.

Ein kleiner Ausblick

Wir beraten Sie gerne – besuchen Sie uns!

Qualitätsmerkmale
  • Ohne Gentechnik lt. VO EG 1829+1830/2003
  • Lactosefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Glutenfrei
  • Auf pflanzlicher Basis
  • Ohne gehärtete Fette
  • Ohne Farbstoffe
  • Vegan

Alb Leisa

Seit Anfang der 1980er Jahre baut die Familie Mammel, und seit 2001 die damals gegründete Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa, Linsen auf der Schwäbischen Alb an. Die Alblinsen der Erzeugergemeinschaft bekamen den Markennamen Alb-Leisa.

Seit vielen Jahren baut die Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa eine kleine, dunkel- grün marmorierte Linsensorte an, welche aus Frankreich stammt. Sie hat sich unter den Anbaubedingungen der Schwäbischen Alb gut bewährt und besitzt hervorragende Geschmacks- und Kocheigenschaften.

Die alten Sorten der 1940er und 1950er, Späths Alblinse I und Späths Alblinse II waren völlig verschwunden und wurden erst wieder 2006 in der Wawilow-Saatgutbank in St. Petersburg (Russland) wiederentdeckt. Von dort bekamen die Bauern der Erzeugergemeinschaft im Jahre 2007 wenige hundert Linsensamen. Diese wurden dann im Zeitraum von 2008 bis 2011 in sehr mühevoller und geduldiger Arbeit vermehrt: Am Anfang noch in einem Gewächshaus, später dann unter den Hagelschutznetzen und zum Ende hin im Freiland. Seit 2012 sind die beiden historischen Sorten wieder im Handel.

Und noch vieles mehr …

Wir führen in unserem Sortiment auch noch viele weitere gesunde und leckere Produkte die hier nicht alle aufgelistet sind. Ein Besuch in unserem Landmarkt in Gerstetten auf der Alb lohnt sich also immer.

Nicht zu vergessen!

Wir haben immer frische Kartoffeln im Landmarkt, von den örtlichen Bauern im Programm. Fragen Sie uns einfach danach. Natürlich immer nur solange wie der Vorrat reicht.

Zum Beispiel …
  • Weizenmehl von der Benz Mühle
  • Holli-Rapsöl von Dunstelkinger
  • Kirschwasser, Obstbrand, Kräuterschnaps aus Treffelhausen
  • Bio-Holundersaft und Brotaufstrich von der Manufaktur Rösch